Thanh Hung Asian Super Market
8760 Madison Blvd Suite B
Madison, AL 35758
(256) 464-0944
Categories
Home
Do Kho - Dry Food
Hai San Tuoi - Fresh Seafood
Rau Xanh - Fresh Vegetables
Thuc Don - Menu
Countries
Philippines
USA
Vietnam
Turmeric (nghệ vàng, củ nghệ) at Thanh Hung Asian Market, Madison Alabama
Turmeric is one of the main ingredients of curry powder, and is used to give it the characteristic yellow colour. It is also delicious added to rice dishes, seafood, and mustards and pickles. Turmeric is also more widely used as a colourant for textiles and food products. It is sometimes substituted for saffron as it is much less expensive, but produces the same yellow colour. Turmeric has also been used as an alternative to medicine and can be made into a drink to treat colds and stomach complaints.
Trong y học cổ truyền hàng ngàn năm như một phương thuốc chữa các bệnh về dạ dày và gan, cũng như thường dùng để chữa lành các vết loét, do những tính chất kháng khuẩn cơ bản của nó.[16] Trong hệ thống y học Siddha (từ năm 1900 TCN), nghệ là thuốc chữa một số bệnh và tình trạng như ở da, phổi, hệ thống tiêu hóa, đau nhức, các vết thương, bong gân, và các rối loạn ở gan. Nước ép nghệ tươi thường được sử dụng trong nhiều tình trạng về da, bao gồm cả bệnh chàm, thủy đậu, bệnh zona, dị ứng, và ghẻ
manager